Bucătăria în formă de U oferă trei laturi de mobilier și blat de lucru, ceea ce înseamnă o capacitate generoasă de depozitare și posibilitatea de a separa eficient zonele pentru gătit, pregătirea alimentelor și spălare. Tocmai această abundență de suprafețe poate deveni însă o problemă: prea multe corpuri suspendate, electrocasnice lăsate pe blat și colțuri prost organizate pot face încăperea să pară mai mică și dificil de utilizat.
Pentru a folosi fiecare centimetru fără să aglomerezi bucătăria, proiectarea trebuie făcută în jurul rutinei zilnice, nu doar al spațiilor disponibile pentru mobilier. Poziția frigiderului, chiuvetei și plitei, distanța dintre laturile opuse, accesul la sertare și utilizarea colțurilor influențează direct confortul. O amenajare echilibrată oferă suficientă depozitare, dar păstrează și suprafețe libere, circulație comodă și un aspect aerisit.
Organizează cele trei laturi după activități
Avantajul principal al configurației în U este posibilitatea de a distribui funcțiile bucătăriei. O latură poate fi destinată preparării alimentelor, alta zonei de gătit, iar cea de-a treia poate include chiuveta și mașina de spălat vase.
Nu este obligatoriu ca fiecare perete să îndeplinească o singură funcție. Important este ca activitățile consecutive să nu presupună deplasări inutile. De exemplu, o suprafață de lucru între chiuvetă și plită facilitează spălarea, pregătirea și transferul ingredientelor către zona de gătit.
Păstrează obiectele în apropierea locului în care sunt folosite. Oalele și tigăile sunt mai practice lângă plită, iar vesela utilizată zilnic poate fi depozitată aproape de mașina de spălat vase.
Folosește inteligent colțurile
Cele două colțuri specifice bucătăriei în U pot oferi mult spațiu, dar dulapurile foarte adânci devin rapid dificil de utilizat. Dacă trebuie să scoți mai multe obiecte pentru a ajunge la un vas aflat în spate, capacitatea mare a dulapului nu se traduce într-o depozitare eficientă.
Sistemele extractibile, rafturile rotative sau mecanismele dedicate corpurilor de colț pot îmbunătăți accesul. Alegerea depinde de dimensiunea mobilierului, buget și obiectele pe care intenționezi să le depozitezi.
O alternativă este să păstrezi în zonele mai greu accesibile obiectele folosite ocazional. Astfel, spațiile principale rămân disponibile pentru ustensilele necesare zilnic.
Nu acoperi toți pereții cu dulapuri suspendate
Una dintre cele mai frecvente greșeli este montarea corpurilor suspendate pe toate cele trei laturi. Deși obții mai multă depozitare, rezultatul poate deveni apăsător, în special într-o bucătărie mică.
Poți păstra una dintre zone mai aerisită, folosind câteva rafturi sau lăsând peretele liber. Dacă ai nevoie de capacitate suplimentară, dulapurile înalte până aproape de tavan pot fi concentrate într-o singură zonă.
Depozitează sus obiectele utilizate rar și rezervă sertarele și rafturile aflate la nivel confortabil pentru produsele folosite frecvent. În acest mod, folosești înălțimea încăperii fără să încarci fiecare perete.
Prioritizează sertarele în corpurile inferioare
Sertarele adânci permit accesul mai ușor la conținut decât rafturile clasice amplasate în dulapurile inferioare. Poți vedea rapid vasele, recipientele și ustensilele fără să cauți în partea din spate a mobilierului.
Organizatoarele interioare ajută la separarea tacâmurilor, condimentelor și accesoriilor mici. Pentru oale și tigăi sunt utile sertarele mai adânci, dimensionate în funcție de greutatea și volumul obiectelor.
Înainte de proiectare, inventariază aproximativ ce trebuie depozitat. Este mai eficient să dimensionezi mobilierul după obiectele existente decât să creezi numeroase compartimente fără o utilizare clară.
Păstrează blatul liber
Trei laturi de blat nu înseamnă că toate trebuie ocupate. Cafetiera, robotul de bucătărie, prăjitorul de pâine și alte aparate pot reduce rapid suprafața efectivă pentru prepararea mâncării.
Lasă permanent pe blat doar electrocasnicele utilizate foarte des. Pentru celelalte, planifică un dulap sau un compartiment ușor accesibil. Prizele trebuie stabilite din etapa de proiectare, astfel încât cablurile să nu traverseze zonele de lucru.
Un blat ordonat contribuie și la senzația de spațiu, aspect important într-o amenajare înconjurată de mobilier pe trei laturi.
Controlează impactul vizual prin finisaje și lumină
Într-o bucătărie în U de dimensiuni reduse, fronturile simple și o paletă cromatică echilibrată pot diminua senzația de aglomerare. Nu este obligatoriu ca tot mobilierul să fie alb, însă suprafețele foarte întunecate folosite masiv pot accentua vizual volumul corpurilor.
Iluminatul de sub dulapurile suspendate este util pentru blatul de lucru, iar iluminarea generală trebuie să acopere uniform încăperea. Dacă există o fereastră, evită pe cât posibil blocarea ei cu mobilier voluminos.
Bucătăria în formă de U devine eficientă atunci când fiecare zonă are un scop clar, iar spațiul de depozitare rămâne accesibil și bine dimensionat. Folosește colțurile inteligent, păstrează blatul cât mai liber și evită mobilierul adăugat doar pentru a umple un spațiu disponibil. Informează-te corect despre sistemele și materialele potrivite, iar pentru măsurători, instalații sau mobilier realizat la comandă, apelează la specialiști care pot adapta proiectul la dimensiunile și particularitățile bucătăriei tale.
Sursa: ZiarDigital
